Il ristorante nasce nel luogo che fu per quasi un secolo sede della trattoria osteria Balicco, nota in città e provincia per la semplice e genuina tradizione che da sempre la contraddistingueva, e con la volontà di realizzare uno spazio nel centro cittadino con le caratteristiche di fascino, silenzio e calore di un tranquillo angolo di campagna.
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